Cuisine Japonaise et Péruvienne à Genève

Bienvenue dans l’univers culinaire de LIMA NIKKEI, où le Japon et le Pérou fusionnent dans l’assiette. Notre carte vous invite à un voyage de saveurs, entre sushi créatif, ceviche rafraîchissant, uramaki revisités et plats signatures Nikkei.

l’art Nikkei dans toute sa richesse

Entrées

Ceviche classico 25.-

Daurade Cru, Jus de Citron Vert, Oignons Rouges, Coriandre, Leche de Tigre, Maïs, Patate Douce, Aji Limo, Rocotto
Tiradito de Daurade Nikkei 25.-

Daurade cru, Yuzu, Soja, Sauce Oyster, Crema Rocotto
Causa de poulpe anticuchera 26.-

Pomme de Terre, Aji Amarillo, Avocat, Poulpe grillé sauce Anticuchera, Mayonnaise Rocotto
Bao chicharron & Rocotto (2 pièces) 21.-

Bao Maison, Chicharron de Porc, Crema Rocotto, Noix de Pécan, Fromage Salé
Bao Anticuchos & Anticuchera (2 pièces) 23.-

Bao Maison, Anticuchos de Bœuf, sauce Anticuchera
Tori no karaage 17.-

Poulet frit, sauce moutarde et miel
Tiradito de Saumon & Passion 25.-

Saumon cru, Fruit de la Passion, Aji Amarillo, Leche de Tigre
Saumon Panée 19.-

Saumon, Panko, Oeuf

Tataki de thon 31.-

Thon mi-cuit, sauce Ponzu
Tataki de saumon 28.-

Saumon mi-cuit, sauce yuzu
Edamame 9.-

Fèves de soja
Chùkakaiso 9.-

Salade d’algues
Yakitori (2 Pièces) 15.-

Brochette de Poulet, Sauce Yakitori
Soupe Inti 15.-

Maïs, Oignons, Aji Amarillo, Huacatay, Beurre, Ail
causa de atun 18.-

Pomme de Terre, Aji Amarillo, Avocat, Thon Cuit, Mayonnaise Rocotto

Plat

Aji de polo 31.-

Poitrine de poulet effiloché, noix de pécan, ajiamarilo, parmesan, œuf dur, olives noires
Lomo Saltado 44.-

Filet de bœuf sauté, oignons rouges, tomates cerises, sauce soja, vin rouge, riz et frites maison
Chauffa Nikkei au canard 34.-

Riz tricolore, magret de canard caramélisé sauce mis, légumes, sauce soja et hoisin
Chaufa végétarien 25.-

Riz tricolore, tofu, légumes, sauce soja et hoisin
Entrecôte Parisienne 17.- / 100g

Prix établi par Tranche de 100 g, avec un Service Minimum de 200 g. Servie avec des Frites Maison
Nabeyaki Udon ou Ramen

Boeuf 31.-
Crevette 29.-

Accompagnements et Sauces

Patates Douces
9.-
Yuca
11.-
Légumes grillés
10.-
Portion de riz
5.-
salade verte
7.-

Huancaina
4.-
Chimichuri
4.-
Huacatay
4.-
Mayo Rocoto
4.-

Uramaki du chef

Veggie lover (8 Pièces) 16.-

Avocat, concombre, algue, tomates cerises
Rainbow Rol (8 Pièces) 25.-

Chair de crabe, saumon, thon, avocat, concombre
Aburi Saumon (8 Pièces) 23.-

Saumon mi-cuit, Avocat, Mayonnaise Japonaise, Tobikko
Unagi Dragon (8 Pièces) 27.-

Anguille grillé, crevettes panées, avocat, concombre, sésame, oignons frits
Honey chicken rol (8 Pièces) 24.-

Poulet frit, concombre, oignons frits, sauce moutarde et miel
Uramaki mix (20 pièces) 31.-

Saumon Avocat, Ebi Furaï, Thon, Chair de Crabe
Saumon Lovers (16 Pièces) 29.-

Uramaki Saumon, Hosomaki Saumon, Nigiri Saumon
Mistery mix (17 pièces) 34.-
nikkei mix (16pièces) 47.-

Uramaki Poulpe, Uramaki Ceviché Saumon, Uramaki Causa Aji de pollo, Uramaki Causa Spicy Tuna

Uramaki Classique

Spicy tuna (8 Pièces) 19.-

Thon rouge cru épicé, avocat, ciboulette
Thon cuit (8 Pièces) 16.-

Thon Cuit, Avocat, Ciboulette, oignon, Mayonnaise
Saumon cheese (8 Pièces) 17.-

Saumon, “Philadelphia”, concombre, tobikko
Saumon avocat (8 Pièces) 16.-

Saumon, avocat, tobikko
California roll (8 Pièces) 17.-

Chair de crabe, avocat, concombre, mayonnaise tobikko
Sashimi saumon (6 pièces) 19.-
Sashimi thon (6 pièces) 20.-
nigiri daurade (2 pièces) 11.-
nigiri Saumon (2 pièces) 9.-
nigiri Thon (2 pièces) 10.-
nigiri Unagi (2 pièces) 10.-
nigiri Avocat (2 pièces) 7.-
nigiri Tomago (2 pièces) 7.-
nigiri crevette (2 pièces) 9.-
nigiri ikura (2 pièces) 16.-
nigiri boeuf (2 pièces) 18.-

dessert

Ananas rôti et Yuzu 13.-

Ananas rôti au four, caramélisé au miso et boule de glace yuzu
Mochi *2 10.-

Demander les divers parfum du moment
Cheesecake Lucuma 16.-

Cheesecake aux fruits des Andes
Boule de glace 6.-

Sésame Noir, Matcha, Yuzu, Wasabi, Chocolat
Finger Japonais 11.-

Entremet à la pistache et citron vert
tiramisu pisco et matcha 16.-

Tiramisu au Pisco & Amaretto, Servi avec sa Ganache Maison au Matcha
Fondant au chocolat revisité 15.-

Fondant au chocolat & Cœur Fruit Rouge, servi avec une boule de Glace Sésame Noir

Nos menus

Une fusion entre le Japon et le Pérou… dans votre langue.

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L'avis de nos clients

    
 
 
         
   Aji_amarillo_1228 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Debido al nombre del restaurante, nos esperábamos encontrar más makis de estilo peruano, especialmente el clásico maki acevichado. Sin embargo, la propuesta es más bien una reinterpretación de la cocina peruana con influencias japonesas y europeas. El ceviche clásico está muy bueno y los tiraditos nos parecieron excelentes. ¡Muy recomendados! También nos sorprendió gratamente el dúo de baos de chicharrón. Al principio me dio un poco de miedo ver que el lomo saltado llevaba vino tinto, ya que no es algo habitual en la receta tradicional, pero finalmente el sabor está bien equilibrado y el plato resultó muy rico. La chicha morada, en cambio, me pareció algo aguada. Personalmente me hubiera gustado un sabor más intenso. El servicio fue excelente: atento, disponible y muy agradable durante toda la comida. El local también es bonito, acogedor y está bien decorado. En general, fue una buena experiencia. Los platos están muy bien presentados y visualmente son muy atractivos. Sin embargo, las porciones nos parecieron algo justas para los precios de la carta. Nosotros aprovechamos una promoción de TheFork, lo que hizo que la relación calidad-precio nos pareciera mucho más interesante y nos permitió disfrutar aún más de la experiencia.
  
 
        
   karla solis 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Amazing food! Very nice service. We really enjoyed it.
  
 
        
   Caroline D 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Super expérience, de la finesse, des saveurs comme à Lima! et un service sympa!  Les prix sont corrects pour une telle qualité. Je recommande vivement.
  
 
        
   Ines Hebbabla 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Franchement une superbe découverte. Service au top, le serveur était adorable et hyper pro. Les plats étaient excellents avec une très belle présentation, et les cocktails étaient juste incroyables. On a passé un très bon moment. Merci encore, on reviendra sans hésiter !
  
 
        
   Julian Kickbusch 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellent place close to the heart of the UN and the WHO. Since my wife is Peruvian we can only make sure to let people know that the food truly reflects an amazing Peruvian cuisine and the big Japanese influence it has had throughout the countries shared history. The service was professional and friendly, and we truly enjoyed our stay here.
  
 
        
   Lena Tschanz 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous nous sommes régalées Trop bon, trop frais
  
 
        
   Roberto Conserva 
 
 
 
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   Stéphane Détraz 
 
 
 
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   Leya Maucolin 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Découvert sur les réseaux sociaux ( tik tok) , et quelle découverte… Du début à la fin nous nous sommes régalé.
  
 
        
   Emma Biolley 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Superbe soirée au Lima Nikkei! Nourriture excellente et généreuse. Service très agréable et réactif (petite erreur dans la prise de commande très rapidement rectifiée). Un peu d’attente entre les plats mais ça permet d’approfondir les discussions. On a même eu un petit cocktail offert comme geste pour l’anniversaire de mon compagnon! Nous y retournons avec plaisir pour goûter d’autres plats!
  
 
  
 
  
 
   Évaluation Google : 4.8 sur 5, Basée sur 50 avis